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La agricultura en el Perú

Entre las actividades productivas hay una que destaca especialmente, pues provee los alimentos que la población nacional y mundial necesita: la agricultura.

actividad pesquera perú
La pesca, una actividad esencial del Perú.
Fuente: http://elmundoysussectores.blogspot.com
La agricultura es una de las actividades más antiguas del Perú. Ya desde los tiempos de las primeras culturas nativas, los pobladores de la actual República lograron su subsistencia gracias al cultivo. Sin embargo, a diferencia de lo que puede pensarse, sólo apenas una pequeña porción del territorio nacional es apto para la agricultura.

Esto se debe a que el origen y las características de los suelos peruanos son muy diferentes. Así, algunas zonas muy arenosas (como cerca de la costa) no retienen el agua; otras áreas presentan salinidad muy elevada donde no es posible el crecimiento apropiado de las plantas; o los suelos (como en el Amazonas) son demasiado arcillosos. A pesar de esto, hay lugares que son ideales para practicar la agricultura: los valles y las sierras.
¿Conoces alguna comida tradicional que se pueda preparar con ellos?

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"Sopa de verduras." gama_aula

¿Conoces alguna comida tradicional que se pueda preparar con ellos?

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