Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos y están principalmente compuestas por cuatro elementos: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Las biomoléculas que están a cargo de la obtención de energía inmediata son los glúcidos, y las que almacenan la energía a largo plazo son los lípidos. Las proteínas participan de casi todos los procesos biológicos del cuerpo, mientras que los ácidos nucleicos contienen información genética del organismo (ADN) y la transmiten (ARN).